La selezione è durata mesi, com’ è noto gli Americani sono preparati a riguardo e alla fine Starbucks decide di affidarci la gestione della security per la Roastery di Milano. Dopo un’attenta analisi dei rischi abbiamo steso il protocollo di sicurezza che prevede varie tipologie di services. Forniamo infatti, addetti all’afflusso e al deflusso dei clienti per gestire le interminabili code. Inoltre, svolgiamo attività di assistenza alla clientela, safety, supporto al personale di vendita, prevenzione rischi e controllo accessi fornitori e dipendenti.